余ったカレーで絶品簡単!カレードリア♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 余ったカレー 2人分
- ご飯 2人分
- 玉ねぎみじん切り 1個分
- バター 大さじ1ぐらい
- にんにくチューブ 4センチぐらい
- 塩コショウ パラパラっと
- あれば黒コショウ パラパラっと
- あればパセリ 飾り振り用
- ゆで卵、ブロッコリー等お好きな飾り 2.3こ
- とけるチーズ ひとつかみ
作り方
- 1 熱したフライパンに、バター、ニンニクチューブ、余ったごはん、玉ねぎみじん切りを入れ炒める。
- 2 炒めたら、塩コショウ(あれば黒コショウも)を振って耐熱皿に盛る。
-
3
残ったカレー、(レトルトでもok)を温め炒めたご飯にかける。
※キーマカレー、無印カレーでもやりましたがおいしかったです❤︎ -
4
上からとけるチーズをかけ、お好きなトッピングを乗せる♪
(ゆで卵、ブロッコリー、パプリカ、パセリ粉など) - 5 トースターまたは、オープンでチーズに焼き色が付くまで焼く♪
きっかけ
余ったカレーのアレンジメニューを考えて作ったらおいしかったので、カレーの余りわ我が家では毎回これです♪ 普通のカレー、キーマカレー、シーフードカレー、なんでも合います♪
おいしくなるコツ
急いでる日や、時間がない日は普通の白ごはんでも良いですが、ガーリックライスにする事でおいしさかなりUPです♪
- レシピID:1890020810
- 公開日:2021/07/14
関連情報
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