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キャベツとにんじんと卵の中華風炒め レシピ・作り方

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管理栄養士⋆時短◇mi
彩り綺麗な野菜炒めです

材料(3人分)

キャベツ
3枚
にんじん
1/2本
たまご
3個
オリーブオイル
大さじ1
●豆板醤 オイスターソース
各小さじ1
●酒 みりん しょうゆ
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に手でちぎって600w2分電子レンジ加熱する
  2. 2
    にんじんは細切りにする(スライサー)
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをひいて1と2を中火で炒めて、キャベツがしんなりしたら写真のようにして溶いたたまごを流し込む(野菜を片側に寄せて卵を流し入れる)
  4. 4
    野菜をあまり巻き込まないように、卵がある程度固まってきたら大きく混ぜてスクランブルエッグにして、全体を混ぜる
  5. 5
    ●を4にいれて絡め炒めたら出来上がり

きっかけ

アレンジ野菜炒め

公開日:2021/04/25

関連情報

カテゴリ
炒り卵にんじんキャベツその他の卵料理

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管理栄養士⋆時短◇mi ♡管理栄養士 ♡時短簡単レシピが得意です! ♡簡単美味しく安く!笑  要領よく♪ ♡旬の野菜を使ったものが多いです ♡coming soon▷離乳食レシピ 手作りお弁当お休みの日はほとんどありませんので 時短テク真似してってくださいღゝ◡╹)ノ♡ ♡つくレポ嬉しいです♪ □電気圧力鍋 山善 EPCA-250M □電子レンジ □ホームベーカリー 我が家の三種の神器です。笑

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