冷蔵庫整理にぴったり♪たっぷり野菜のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水と塩(分量外)を入れ沸かす

2. 2

   にんにくはみじん切りする。
   しめじは石付きを切り落とし
   小房に分ける。
   ブロッコリーは小房に分ける。
   トマトは5mm角に切る。

3. 3

   フライパンに
   ベーコンを入れ
   カリッとするまで炒める

4. 4

   にんにくを加え
   香りが出たら
   しめじとブロッコリーを入れ
   炒める

5. 5

   さらにトマトを加え炒める

6. 6

   ①が沸いたら
   パスタを入れ
   表示のマイナス1分茹でる

7. 7

   ⑤に茹で汁を入れ煮る

8. 8

   パスタが茹で上がったら
   ⑦のソースに入れ
   混ぜ合わせる

9. 9

   塩を加え味を調え
   手でちぎったモッツァレラ
   チーズとオリーブオイルを加え
   混ぜ合わせ乳化させる

10. 10

    器に盛り
    ブラックペッパーをふり完成〜