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さばの生姜みそ煮♡ レシピ・作り方

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Laon
生姜味噌で臭みも感じずおいしい。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

生さば切り身
2切れ
☆みりん
大さじ2
☆三温糖
大さじ2
☆酒
1/2カップ
☆味噌
大さじ2
生姜
1/2かけ
熱湯
1カップ
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作り方

  1. 1
    生さばはザルに並べ熱湯を回し掛けます。
  2. 2
    生姜はすりおろします。
  3. 3
    フライパンに☆と生姜を入れ煮立てます。
  4. 4
    さっと水洗いしたさばを③へ入れ落としぶたをして15分煮て出来上がり。

おいしくなるコツ

煮ている時に時々スプーンなどでさばに煮汁を掛けると全体に味が馴染みます。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2021/05/02

関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮生姜(新生姜)

このレシピを作ったユーザ

Laon いつもレポくださりありがとうございます♡ 野菜を育てていたので野菜を使ったレシピが多いですが、材料が揃わなければ代用品で構いません。 食べ盛りな家族がいるので、ごはんに合うおかずレシピ好きです♫ ~2月頃まで、承認&お返しレポが遅くなる事があります。

つくったよレポート( 4 件)

2024/09/22 14:38
Laonさんこんにちは♪ とっても美味しくできました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 素敵なレシピをいつも本当に ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
はゆのごはん
はゆちゃん こんにちは♪ こっくり♫とても美味しそう(≧ω≦) 作ってくださり嬉しいです♫ 素敵なレポありがとうございます♡
2023/02/26 17:57
Laonちゃん♪ご飯にぴったりな味付けでした!いつも素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
sweet sweet ♡
sweetちゃん こんにちは。 ご飯すすみますよね♪ 美味しそう♪いつもありがとうございます(^o^)

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