肉なし肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切って、
   水にさらす。
   人参はじゃがいもより小さめに乱切りする。
   玉ねぎはくし切りする。
   しらたきは湯がいて
   一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき、
   野菜を炒める。
   野菜全体に油がまわったら、
   水・出汁パック・しらたきを加える。

3. 3

   煮汁が沸いたら、
   5分くらい煮る。
   出汁パックをとり、
   調味料を入れる。

4. 4

   落とし蓋して、
   15分くらい煮込む。
   野菜に火が通れば完成〜