簡単❣️とりモモと水菜のおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5cm ぐらい　しめじはいしづきを切りほぐす。
   鷄は、唐揚げサイズより少し小さく切る。

2. 2

   ★の調味料をあわせて下さい。私は、活力鍋を使用します。鍋に鷄→カツオパック→しめじ→調味料、お湯を加え
   活力鍋は低圧でおもりがふれたら1分加圧で火を止める。

3. 3

   活力鍋のピンが下がったら水菜を入れ、水菜の歯触りが残る程度に煮たら完成です。

4. 4

   普通の鍋の方は、お湯の量を200mlぐらいにして同じ工程で大丈夫かと思います。