牡蠣の中華風照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆の照り焼きのたれを合わせる。

2. 2

   牡蠣は(水200gに塩小さじ1)分量外で洗い水ですすいでざるにとる。
   牡蠣の水気をペーパータオルでふき、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)を入れて牡蠣を両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
   焼き色がついたら☆の照り焼きのたれを加え牡蠣を返しながら全体に絡める。

4. 4

   お皿に盛り付けて出来上がりです。