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お味噌汁(キャベツとぶなしめじ) レシピ・作り方

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キャベツの切り方を変えるだけで、違った雰囲気に仕上がります

材料（2人分）

キャベツ: 2枚

ぶなしめじ: 1/3株

だし汁: 500cc

味噌: 大さじ3

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作り方

1

キャベツはざく切り
ぶなしめじは石づきを取り、ほぐしておく
2

鍋にだし汁と①を入れ、沸騰したら弱火にし3分ほど煮る
3

火を止めて味噌を溶き入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてから味噌を入れる

きっかけ

お味噌汁レパートリー

公開日：2021/01/19

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カテゴリ: キャベツの味噌汁しめじ

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