キャベツたっぷり!食物繊維が摂れるお味噌汁♪ レシピ・作り方

キャベツたっぷり!食物繊維が摂れるお味噌汁♪
  • 約15分
  • 100円以下
mariron★
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キャベツには水溶性食物繊維が豊富に含まれているそうです♪

材料(3人分)

  • キャベツ 1/10玉
  • お湯 500㏄
  • だし入り減塩みそ 大さじ2
  • 味の素 3振り

作り方

  1. 1 キャベツを細目にざく切りし、お湯の中に入れてしんなりするまで煮込みます。
  2. 2 一旦火を止めて味の素を振り入れ、みそを溶かします。その後中火にかけ、煮立ったら完成です。

きっかけ

キャベツが少しだけ余ってしまったので。

おいしくなるコツ

キャベツから水分が出るので、少しお湯の量を少なめで。味が濃いと感じたら、お好みでお湯をさして味加減を調整してください。味噌は減塩でなく、普通の味噌でもいいです!

  • レシピID:1070058611
  • 公開日:2020/11/09
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つくったよレポート(1件)

  • よこぴん
    よこぴん
    2024/02/18 21:25
    キャベツたっぷり!食物繊維が摂れるお味噌汁♪
    残っていたにんじんも入れて、おいしく頂きました★ごちそうさまでした(*^^*)

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