北海道産かぼちゃでチーズケーキ レシピ・作り方

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つぼ
チーズケーキにかぼちゃを入れました！
みんながつくった数 1件

材料（12センチ型人分）

クリームチーズ(国産)
100g
かぼちゃ
100g
卵
1個
砂糖
30g
牛乳
50cc
コーンスターチ
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃを適当な大きさに切り電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(5〜10分程度)
    粗熱をとっておく
  2. 2
    オーブンを170度に予熱する
  3. 3
    フードプロセッサーに全ての材料を入れて、滑らかになるまで撹拌する
  4. 4
    型に流し入れて170度のオーブンで30分ほど焼く
  5. 5
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃの皮を取り除くと鮮やかなかぼちゃ色に仕上がります！

きっかけ

かぼちゃのケーキをやこうと思って

公開日：2020/11/07
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他のチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

つぼ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/31 19:20
とてもおいしく頂きました(*^^*)
ゆずみぃ
美味しそうな焼き上がりですね♪お口にあってよかったです！レポートありがとうございます(*^▽^*)

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