ドレッシングをオリーブオイルベースで作りましたが、お気に入りのドレッシングがお手持ちであれば、代用可能です。家族はピエトロドレッシングをかけています。
アメリカではレストランでのサラダメニューに多いケールです。スーパーでも手軽に手頃な価格で購入できるので、積極的に摂取したいとアレンジしました。火を通すと鮮やかなグリーンになり、見た目も鮮やかに☆
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