茄子と貝柱の味噌煮♡ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 長なす 1本
- 貝柱 6個
- だしの素 小さじ1／2
- ☆味噌 大さじ1
- ☆酒 小さじ2
- ☆三温糖 小さじ2
- ☆醤油 小さじ1
- 油 大さじ1
作り方
- 1 長なすは輪切りにし、貝柱は半分に切ります。
- 2 油を熱した鍋でなすを炒めます。
- 3 全体に油が回ったらだしの素を加え煮立てます。
- 4 ☆と貝柱を加え落としぶたをして煮汁が半量になるまで煮て出来上がり。
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Laon
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