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ニンニク味の味玉レシピ・作り方

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ワタシの料理日記

ニンニク味の味玉を作りました。

材料（2人分）

卵: 2個

すりおろしにんにく: 小さじ1/2

ヤマイチ万能つゆ: 大さじ1

りんご酢: 大さじ1

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作り方

1

卵は画鋲で穴をあけ、鍋で7分半茹でます。

卵は氷を入れた冷水につけ、皮をむきます。
2

ポリ袋にヤマイチ万能つゆとリンゴ酢、すりおろしにんにくを入れて縛り、冷蔵庫で半日以上寝かせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すっぱすぎなくてにんにく味のする味玉を作ってみました。

公開日：2020/05/24

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カテゴリ: 味付け卵

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