ピーマンとなすの豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとなすは1口大にきっておく
   しめじはいしづきを落としておく

2. 2

   フライパンに油をひいて、豚肉の色が変わるまで炒める

3. 3

   豚肉の色が変わったら、なす、ピーマン、しめじをいれて中火で3ー4分炒める

4. 4

   3に砂糖、醤油、酒をいれ、絡めながら炒めて皿に移す