あつくっく 海苔の佃煮 レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 焼き海苔大 5枚
- 水 150ml
- 酒 50ml
- ＊きび砂糖 大さじ1
- ＊みりん 大さじ2
- ＊醤油 大さじ2
- ＊麺つゆ 大さじ2
作り方
-
1
火をつけてないフライパンにちぎった焼き海苔と酒、水を入れる
（出来るだけ細かくちぎった方がなめらかになります）
海苔がふやけるまで混ぜる
-
2
＊を入れて中火にかけ常にヘラで混ぜる
-
3
海苔をすり潰すようにしながら混ぜる
-
4
もったりするまで煮詰めたら（約10分）完成です
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時に面倒な料理
どうせ作るなら出来るだけ楽しんで作りたいと思ってキッチンに立ってます
簡単ズボラレシピから絶対家庭料理でやらんで良い工程が入ったレシピまで
気まぐれ料理をゆるくアップして行こうと思います
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