変色しにくい!ミックスジュース(冷凍OK) レシピ・作り方

変色しにくい!ミックスジュース(冷凍OK)
  • 約10分
  • 100円以下
ケイヤ@kie
ケイヤ@kie
濃縮ピューレを作って、色がきれいなミックスジュースやスムージーをいつでも簡単に♡

材料(3人分)

  • バナナ 小1本
  • りんご 小1/2個
  • オレンジ(みかん) 小1/2個
  • ●水 50ml
  • ●ポッカレモン(レモン汁) 小さじ1/2
  • ●シロップ(砂糖)やハチミツ 大さじ1
  • 牛乳(希釈用) 300ml~
  • 角氷 6個〜

作り方

  1. 1 バナナとりんご、オレンジは皮をむいて小さくスライスする。
  2. 2 ミルサーの容器に①と●を入れる。
  3. 3 ミルサーで60秒ほど撹拌する。
  4. 4 濃縮ピューレ完成。
  5. 5 コップに牛乳と角氷を入れ④のピューレを混ぜる。
  6. 6 変色しにくいミックスジュース完成。
  7. 7 ピューレを製氷皿で凍らせて保存もできる。(一ヶ月以内)
  8. 8 凍ったピューレに牛乳を加えミルサーにかければスムージー完成。
    少し溶けるのを待ってもう一度撹拌すればミックスジュース完成。
  9. 9 食べかけ林檎の変色防止♪レシピ
    ID:1890015594
  10. 10 ミックスジュース りんご バナナ 部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-5-11
  11. 11 りんご バナナ ジュース部門
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2020-5-11
  12. 12 ミックスジュース部門
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2020-5-11

きっかけ

わが家は容量が小さいミルサーを使っているので、この方法で3杯分を1度で作ります。 もちろんミキサーでもOKです。

おいしくなるコツ

レモン汁を利かせた濃縮ピューレで、変色しにくいミックスジュースやスムージーがいつでも作れます。フルーツがたくさんある時にピューレにして冷凍しておくと便利です。 お好みでシロップを加減して下さい。

  • レシピID:1890016796
  • 公開日:2020/05/05
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カテゴリ
シェーク・ミックスジュース料理のちょいテク・裏技ミキサーフルーツジュース
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バナナジュース リンゴジュース ジュース 冷凍 ミックスジュース
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変色しにくい!ミックスジュース(冷凍OK)
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