もやしのかに玉♪あんかけなしでオムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を溶きほぐし、コンソメと、醤油、塩胡椒をいれる

2. 2

   かにかまぼこは長さを半分に切り、粗くほぐす
   えのきは3cmに切っておく

3. 3

   フライパンに油大さじ１を強火で熱し、もやしと２を加えて全体に油がまわるくらいにさっと炒める

4. 4

   1を加え、菜箸で大きく混ぜながら丸く形を整える。１～２分焼いて焼き色がついたら、裏返す。
   ⋆失敗しそうな方は皿を使ってもオッケー

5. 5

   裏返してさらに1.２分焼いたら皿に移して出来上がり
   お好みでマヨネーズ、ケチャップをかけてください