材料(2人分)
- にら
- 1/2束
- たまご
- 2個
- 豚こま
- 30g
- コンソメ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ニラは3cmに切り、卵とコンソメを混ぜておく
-
- 2
- フライパンにごま油をいれて熱し、豚肉を炒め色が変わったら1のたまごを流し入れ、ふんわりするまで炒めて取り出す
-
- 3
- ニラを中火でサッと炒めて2のたまごを戻し、こしょうで味を整える
きっかけ
夕飯めんどくさいな〜って思ったときに簡単少ない材料でできる料理にしました
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