週末の作り置き。弁当や、カット野菜。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1890015021写真以外にとりもも肉とたまねぎの酢醤油を別に準備して、それも一緒に食べています。黄色の弁当箱にはそれも入っています。本当、毎回定番すぎますが、タンパク質補給に。

2. 2

   きゅうりの酢の物、かぼちゃの胡麻和えも、毎回恒例のレシピですので、参照ください。

3. 3

   人参は2本を皮付きのまま、適当に千切りし、袋に入れて3分程チンして取り出し、袋の中に鶏がらスープの素、ごま油を各デザートスプーン1杯、ゴマを5杯いれて振って完成です。

4. 4

   えのきは半分にきり、袋にいれて1分ちょいチンします。うちはいつも2個使うので、2分半チンして、袋をあけてポン酢をいれて完成です。作り置きで、食べる時一味をかければおつまみに。

5. 5

   4はポン酢はカレースプーン3杯.一味は食べる前に
   お皿にもり、一振りして食べると見た目も良くて、美味しいです。京都の居酒屋で目にし、そのあとから一味が欠かせません。

6. 6

   なすの胡麻和えは、1890015024のやりかたの味付けを醤油カレースプーン1杯.ごま油カレースプーン1杯、ゴマをたっぷりいれて完成です。作り置きとしても大活躍です。

7. 7

   あとは、トマトや漬け物をのせるのみです。
   
   レンジで使う袋は、対応しているものを使い、安全に
   作業されてください。

8. 8

   私は週末に、平日すぐつくれるように、カットをして袋に分けておきます。水分がでて腐れやすいものは、クッキングペーパーでつつんでます。

9. 9

   ちょっとまとめてしておくだけで、少し平日が楽になります。