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八宝菜
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簡単八宝菜 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
節約専業主婦ママ
優しい味です
野菜の整理したいときに良いです
家にある調味料で出来ます
ご飯の上にかければ中華丼にもなります
材料(4人分)
白菜
1/8個
にんじん
1本
ピーマン
2個
しいたけ
3個
ちくわ
4本
玉ねぎ
一個
卵
4個
☆ 中華スープの素
大さじ1
☆ 砂糖
大さじ1
☆ しょうゆ
大さじ3
☆ 酒
大さじ4
☆ オイスターソース
大さじ1
☆ 水
200cc
ごま油
大さじ1
片栗粉(水大さじ2)
大さじ1
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作り方
1
材料を切ります
2
切った順に
火をつけて油をしいたフライパンに入れます
3
炒めにくい物から入れた方が早く出来ます
4
白菜は最後に入れます
5
野菜がしんなりしたら
☆印の調味料をいれます
最後に卵を入れて煮ます
6
よく煮えたら
ごま油を入れて
片栗粉でとろみを付ければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後のごま油を入れるだけで 一気においしく変わります
きっかけ
白菜がいっぱいあって使い切りたい時
公開日:2019/07/04
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八宝菜
白菜
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節約専業主婦ママ
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