簡単!炊き込みご飯の和風オムライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 炊き込みご飯の残りをレンジであたためる
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- 2
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- ボールに卵を溶いてマヨネーズ、牛乳を混ぜる
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- 3
- 熱したフライパンにバターをとかし、2を入れる
卵が固まってきたらお箸でほぐす
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- 4
- 上面が固まってきたら半熟のところで一旦お皿にうつす
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- 5
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- 醤油、バター、ほんだしを小さな耐熱皿に入れ、レンジで30秒あたためる
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- 6
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- レンジから取り出し、マヨネーズを加えてまぜる
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- 7
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- ご飯の上に卵をのせ、6のソースをかけたら出来上がり!
きっかけ
冷蔵庫の余り物を消費したくて、炊き込みご飯の味を活かした和風オムライスを作りました★
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