フライパンで超簡単！『ガパオライス』 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
cocoa☆
フライパンで炒めるだけ！超簡単なガパオライスです。ワンプレートでおもてなし＆ランチにも是非♪♪

材料（4人分）

牛豚合挽き肉
200g
玉葱
1/2個
赤・黄色パプリカ
各1/4個
オクラ
3本
ご飯
２合分
目玉焼き
4個
A.豆板醤
小さじ1
A.ナンプラー
大さじ1
A.オイスターソース
大さじ1
A.酒
大さじ1
A.胡椒
少々
塩・胡椒
適量
〈飾り用〉
パクチー
適量

作り方

  1. 1
    赤・黄色パプリカは5㎜幅に、玉葱は繊維にそって薄切りに、オクラは５㎜幅の小口切にする。
  2. 2
    フライパンに牛豚合挽き肉を入れて、火をつけて炒める。挽き肉から脂が出てきたら、玉ねぎも加え炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら残りの野菜も加え炒め、Aの調味料も加え混ぜあわせる。味をみて足りなければ、塩・胡椒で調整する。
  4. 4
    お皿にご飯3を盛り付け、目玉焼きをのせ、周りにパクチーを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※挽き肉から脂が出てくるので、油は使わず、まず挽き肉のみを炒め、出た脂を使って炒めて下さいね♪

きっかけ

出来るだけヘルシーなお料理を！と思い、炒め用の油は使わず、挽き肉から出てきた脂を使って炒めて作ったガパオライスです。とってもヘルシー＆美味しいガパオライスが出来上がりました。

公開日：2019/05/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス玉ねぎパプリカオクラ合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

cocoa☆

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他○○ライスの人気ランキング

1位 おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪
2位 [ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方
3位 ナポリタンライス
4位 炊飯器で失敗なし☆絶品ケチャップライス
5位 シンプルなガーリックライス
6位 簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！
7位 残りご飯で即席♡ターメリックライス
8位 具なしでも美味しい♩シンプル★ケチャップライス
9位 糖質カットご飯　10分で炊ける湯取り法で低糖質ご飯
10位 本当に美味しい★ガーリックケチャップチキンライス
その他○○ライスのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

玉ねぎ
TOP10
パプリカ
TOP10
オクラ
TOP10
合い挽き肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「オムライス」が主役の献立
付け合わせに迷わない！「オムライス」が主役の献立
夕食にもおすすめ！「オムライス」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする