豚肉の厚揚げ巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを湯通しし、水気をキッチンペーパーで拭きとります。

2. 2

   豚バラ肉を広げ、塩コショウで下味をつける。

3. 3

   四等分した厚揚げを、豚バラ肉で巻いていきます。
   横1周、縦1周で巻き終わりを下にします。
   なるべくキツめに巻いてください＾＾

4. 4

   全部巻き終わったら、片栗粉を全体にまぶします。

5. 5

   ゴマ油を多めにひいて全面焼き目をつけます。
   豚肉が剥がれないように優しく返してください＾＾
   油が足りなかったらひき足して下さい！

6. 6

   全体に焼き目がついたら、★を合わせたものをかけまわし味付けをします。
   こげない程度に水分が飛ぶまで全体に味をまわします。

7. 7

   完成♫