15分!時短・節約! 大豆の煮豆 レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
大豆の水煮を使い、時間と調味料を最小限に節約したレシピです。
みんながつくった数 12

材料(4人分)

大豆の水煮
250g
砂糖
大さじ2〜3
醤油
小さじ2〜3

作り方

  1. 1
    大豆はしっかり水気を切り鍋に入れ、砂糖を加えて、焦がさないように強火で3分ほど加熱する。
  2. 2
    全体に砂糖が回り、十分加熱できたら火を止め、蓋をして10分置く。(冷める時に砂糖がしみる)
  3. 3
    醤油を入れ、鍋を揺すりながら中火で加熱し煮詰める。
  4. 4
    器に盛り付ける。
  5. 5
    大豆の水煮レシピ
    ID 1890013332
  6. 6
    大豆 煮豆部門
    ランキング1位ありがとうございます♡
    2020-12-30
  7. 7
    大豆の水煮
    ランキング3位ありがとうございます♡
    2019-3-27
  8. 8
    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/8gn0nyknqmk

おいしくなるコツ

お好みで調味料を加減してください。 三温糖や黒糖もオススメ。

きっかけ

ダシ無しで豆の味を生かしました。シンプルに素材の味を楽しんでください。

公開日:2018/11/11

関連情報

カテゴリ
大豆300円前後の節約料理
関連キーワード
煮豆 簡単 大豆 煮豆 大豆 水煮 大豆水煮
料理名
15分!時短・節約! 大豆の煮豆

このレシピを作ったユーザ

ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

つくったよレポート( 7 件)

2022/03/29 22:41
簡単に作れて美味しかったです!
こん_87
簡単でしょう? 美味しくて良かった〜♫ ( ´ ▽ ` )/ 嬉しいつくレポをありがとうございました♡
2022/02/03 10:17
やさしい味の煮豆ができました。美味しく頂きました。
kiko1125
作って頂けて光栄です‼︎ また作って下さいね♫ (*^▽^*)/ 嬉しいつくレポをありがとうございました♡

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