低カロリー！玄米明太子雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、２ミリぐらいのサイコロ状にした「たくあん」を炒めます。

2. 2

   「たくあん」に火が通りましたら、同じフライパンで卵を炒めます。（卵は少し固まる程度で大丈夫です）

3. 3

   次に「明太子」を入れます。軽く火が通りましたら一度火を止めて、「玄米」「ダシ」「水」を入れ再び中火で火にかけて下さい。

4. 4

   沸騰しましたら火を止め、細かくちぎった「焼き海苔」「オイスターソース」を入れ軽くかき混ぜてから蓋をします。2～3分蒸らしたら出来上がりです。