やりイカと野菜の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料を合わせて置きます。
   やりいかの足を引っ張って内蔵を取ります。2～3切れに切る。
   キャベツはざく切り、しめじは根本を切り、食べやすく裂いて下さい。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を入れてやりいかを入れてサッと焼きます。お皿にあけて下さい。

3. 3

   ２のフライパンにサラダを(分量外)を入れてしめじを入れて焼きます。続いてキャベツを入れてしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ３のフライパンに合わせておいた★の調味料を入れて全体に混ぜて下さい。２のやりいかを戻して絡めたらお皿にあけて刻みネギをのせて出来上がりです。