鳥もも肉のニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉をそぎ切りにし、塩、すりおろしたにんにく、片栗粉を入れよく混ぜておく。

2. 2

   ピーマンは千切りにしておく

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を３分ほど炒める。

4. 4

   鶏肉が炒まったら、ピーマンを加え、さらに１分炒める。

5. 5

   醤油、酒、砂糖、すりおろし生姜を合わせたものを入れて味付け。

6. 6

   香ばしさを出すために、１分ほど炒めたらできあがり〜！