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超簡単洗い物が少ない鳥団子汁!ポリ袋1つで鳥団子! レシピ・作り方

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まんてん主婦
野菜は冷蔵庫にあるものでOK!洗い物が少ない主婦に味方のレシピです!

材料(3~4人分)

○鶏ひき肉
300~400g
○長ネギ
1本の半分
○塩
2つまみ
○片栗粉
大さじ2
○チューブのしょうが(好きな人は)
大さじ1
★水
300~400ml
★鶏がらスープ(顆粒)
大さじ3
★醤油
大さじ1
★白菜
好きなだけ
★人参
大さじ2
△長ネギ
1本の半分
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に○の材料を全部入れてモミモミしてよくこねる。長ネギはキッチンバサミなどで切って小さくします。ズボラな方におすすめです!
  2. 2
    1をよくこねたら置いといて鍋に★を全部入れて中火で煮る。
    人参は千切りに切ってくださいね。
  3. 3
    ポリ袋の口をしっかり結んで角をキッチンバサミで切ってそこから鍋に絞り出します。この時やけどしやすいので一旦火を消しましょう!
  4. 4
    鳥団子を全部入れたら再び火をつけます。
    形は悪いけど手が汚れません!そしてアクが出てきたらすくって取って最後に△のネギを小口切りにして入れて出来上がり!

おいしくなるコツ

ポリ袋に材料を入れたら破れないようによくもんでください。揉めば揉むほど美味しくなりますよ。

きっかけ

とにかく疲れていて洗い物をやりたくなかったのです(笑)そしてその日がめちゃくちゃ寒い日であったかいものが食べたかったんです。思いつたのがこの超簡単鳥団子汁でした。

公開日:2017/02/03

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープその他の鍋
関連キーワード
超簡単 節約 時短 鳥団子汁
料理名
節約・時短・超簡単!鳥団子汁は主婦の味方です!

このレシピを作ったユーザ

まんてん主婦 こんにちは!はじめまして!作るより食べる事の方が大好きだったのですが、40代に入り夫婦と家族の健康をようやく考える様になり、こちらで作る事を勉強させていただこうと思いました。ふつつかものですがどうぞ宜しくお願いします!ブログをやっていますのでぜひ遊びに来てください⇒http://mantennoyu-kigaderugohan.blog.jp/

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