材料（2人分）
- 豚カツ（惣菜）
- 2枚
- 玉ねぎ
- 1/2〜1個
- 白だし
- 50ml
- 水
- 250ml
- 卵
- 2個
- ご飯
- 丼ぶり2杯分
作り方
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- 1
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- フライパンに白だしと水を入れて、軽く煮立たせます。
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- 2
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- 玉ねぎを薄切りにして、フライパンに加えて、柔らかくなるまで煮ます。
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- 3
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- 豚カツはあらかじめ食べやすいように切ってから、フライパンへ入れます。1分ほど温めます。
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- 4
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- 溶き卵を豚カツの周りに流し込みます。
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- 5
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- 丼ぶりにご飯を入れて、上に4を乗せて完成です。
おいしくなるコツ
グリンピースや三つ葉などで彩りを良くすると美味しそうに仕上がります。グリンピースを入れるときは豚カツと同じタイミングで入れます。
きっかけ
夕飯の用意、楽をしたいけどガッツリ食べたくて。
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