ご飯がすすむ！具だくさんミートオムレツ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは 少し大きめのみじん切りにする。

2. 2

   玉ねぎもみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油大さじ2を敷き ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら玉ねぎ、じゃがいもを加えてさらに炒める。

4. 4

   3に塩こしょう、醤油、砂糖、みりん、コンソメ顆粒を加えよく混ぜ炒める。じゃがいもが柔らかくなったら 火を止め ボールに移してから 冷ます。

5. 5

   ボールに卵2個を割り、よくほぐしたら 冷ました4の具材を加えてさらに混ぜ合わす。

6. 6

   フライパンに油大さじ1を敷き、5を流しいれォムレツを作る。お皿に盛って出来上がり！