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キャベツのさっぱり浅漬け★★ レシピ・作り方

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Laon
キャベツの残った物で、さっぱり食べられる浅漬けです。

材料(3人分)

キャベツ
1/6個
青じそ
5枚
生姜(すりおろし)
小さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにします。青じそは粗みじん切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に①と生姜、塩を入れてよく揉みます。これを冷蔵庫で30分程、置きます。
  3. 3
    ②の出てきた水分をよく絞ったら出来上がり。

きっかけ

キャベツが残っていたので。

公開日:2016/07/05

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カテゴリ
キャベツ浅漬け

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