抹茶きなこスコーン レシピ・作り方
材料(6人分)
- 薄力粉 160g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 30g
- 抹茶きなこ 30g
- バター 50g
- 牛乳 50cc
作り方
-
1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を計りながらビニール袋にいれる
袋に入れて、振って混ぜ合わせる -
2
抹茶きなこをいれて振って混ぜる
(抹茶パウダーときなこでも代用できると思います。
抹茶5gきなこ25gくらいかな。お好みで) - 3 (ちなみに、使用した抹茶きなこのパッケージ)
-
4
バターを湯煎でとかす
(溶かし過ぎないよう注意) - 5 バターに粉類を入れてゴムべらでさっくりまぜる
- 6 牛乳に入れてまとまるまで混ぜる
- 7 ラップにくるんで一まとめにして、薄く伸ばしお好みの形に切る
-
8
170度に余熱しておいたオーブンで25分程度焼く
いい色になるまで焼き時間は調整して下さい
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