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めんつゆで簡単♪花野菜とグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
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あいぼそ
めんつゆ×粉チーズで和える簡単サラダです。
材料(2人分)
カリフラワー
1/2株
ブロッコリー
1/2株
グレープフルーツ(ルビー)
1/2個
レタス
2~3枚
めんつゆ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
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作り方
1
グレープフルーツは皮をむいて、食べやすい大きさにほぐします。
レタスは食べやすい大きさにちぎります。
2
カリフラワーとブロッコリーは一口大に切って茹でます。柔らかくなったらざるにあげ、冷まします。
3
ボウルに1、2、めんつゆ、粉チーズを入れて混ぜ合わせたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので簡単に。
公開日:2015/07/29
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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