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パクチーオムレツ レシピ・作り方

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あいぼそ
デトックス効果とアンチエイジング効果が期待できるパクチー。クリームチーズを加えて、白ワインのお供にもピッタリなオムレツです。

材料(1人分)

1個
パクチー(刻んだもの)
ひとにぎり
クリームチーズ
大さじ1
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    卵を割り、塩を振ってよくかき混ぜておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを加えて熱します。
    温まったら1の卵を注ぎ入れ、全体に広げます。
  3. 3
    表面が周りからかたまってきたら、真ん中から半分にパクチーとクリームチーズをのせます。
  4. 4
    フライ返し等で半分に折りたたんで形を整えたら、お皿に移して出来上がりです。

きっかけ

パクチーが大好きなので。

公開日:2015/06/26

関連情報

カテゴリ
オムレツクリームチーズパクチー

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

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