ハヤトウリとえのきの豆板醤和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ことんとんとん
ハヤトウリもえのきも味が淡白なので、豆板醤に活躍してもらいました♪

材料（１人分）

ハヤトウリ（細切り）
50g
えのき（1/2長さ）
50g
●豆板醤
1g
●塩
0.5g
●酢
小1(5g)

作り方

  1. 1
    耐熱容器にハヤトウリ・えのきを入れ、５００W２分３０秒レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘みを加えてください。 塩を醤油にする場合は、小1/2(3g)です。

きっかけ

ハヤトウリの消費に。

公開日：2014/12/14
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の野菜ホットサラダ・温野菜えのき
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 簡単 温野菜
料理名
ハヤトウリとえのきの豆板醤和え

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の野菜の人気ランキング

1位 重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存
2位 山椒味噌
3位 山菜の女王☆コシアブラのお浸し
4位 タンサン（重曹）でワラビアク抜き法
5位 捨てるところなし！山うどの葉♪麺つゆマヨ和え
6位 山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪
7位 中華風☆春雨サラダ
8位 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
9位 自分で葉さんしょうで佃煮を作ろう
10位 簡単！美味！春を食べよう！『コシアブラの天ぷら』
その他の野菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ホットサラダ・温野菜
TOP10
えのき
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする