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レタスと大根の胡麻味噌サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
大根を先に和えておくと、シンナリ食べやすい♪

材料（１人分）

大根（細切り）
50g
●味噌
小2/3(4g)
●酢
小1(5g)
レタス（細切り）
50g
すり胡麻
5g
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作り方

  1. 1
    大根を合わせた●で和える。
  2. 2
    １にレタスを混ぜる。
  3. 3
    すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順１で10～15分ほど放置すると、大根がシンナリします。 お好みでオイル・甘みを加えてください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2014/07/15
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関連情報

カテゴリ
レタス和風のサラダしめじ
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 生野菜 和風
料理名
レタスと大根の胡麻味噌サラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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