チンゲン菜と卵のサラダ レシピ・作り方

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あいぼそ
チンゲン菜とゆで卵の簡単サラダです。

材料（1～2人分）

チンゲン菜
1株
卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
すし酢
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    チンゲン菜と卵は、それぞれ茹でて細かく刻んでおく。
  2. 2
    1を混ぜ合わせ、マヨネーズと粉チーズとすし酢を加え、和える。
    最後に塩こしょうで味を調えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でたチンゲン菜は水気をしっかりきってから和えてください。

きっかけ

チンゲン菜を子供にも食べやすく調理したくて。

公開日：2014/07/04
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダその他の乳製品ゆで卵チンゲン菜

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 ２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

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