卵のせワカメの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生わかめをよくあらい、色が変わるまで熱湯をくぐらし、冷水で冷やす。

2. 2

   器にしょうゆ、酢、砂糖を入れてよく混ぜ、水を切って食べやすい大きさに切ったワカメを入れてまぜたら、皿に盛る。

3. 3

   卵をよくといてフライパンで焼き、薄焼き卵を作り細くきざんで、2にのせて出来上がり。