キティーちゃんの立体ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   底になる部分を作ります。
   このまま押し当てて作ると簡単。

2. 2

   ボールにラップをしてスポンジを入れます。
   スポンジが分厚い時は薄く切ってやるといいです。

3. 3

   チョコムースを作ります。
   生クリームに砂糖を入れツノがしっかりと立つまであわだてます。
   砂糖はお好みで‼

4. 4

   ゼラチンに水大2を入れ、ふやかしておきます。
   耐熱ボールに板チョコを細かく割り入れ豆乳80ccを入れレンジで20秒チンします。

5. 5

   チョコが溶けるまでよく混ぜ、ゼラチンを加えゼラチンが溶けるまでまたよく混ぜます。

6. 6

   完全に溶けたら、3に加え混ぜる。

7. 7

   あとは、2に入れ蓋をする。
   ラップをして冷蔵庫で冷やします。

8. 8

   7を型からはずします。

9. 9

   キティーちゃんのミミのパーツを作り、ホイップでつけます。
   土台がボコボコしてる時はクリームを塗ってからやるといいです。

10. 10

    ホイップをつくり、絞りに入れ、下から絞っていきます。

11. 11

    チョコで作ったパーツをつけて完成。