じゃが芋とウインナーのコーンバター煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・じゃが芋は一口大の乱切りにし、コーンの漬け汁、水をじゃが芋の8分くらいまで入れる。
・蓋をして強火で煮る。 - 2 ・沸騰したら、ウインナー、砂糖とコンソメを加えてさらに煮る。(10分程度)
- 3 ・じゃが芋に火が通ったら、しょうゆとバター、コーンを加え、蓋をはずして汁を飛ばす。
- 4 汁気が少なくなったら出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫で残っていたウインナーとコーンを使って、煮物にしました。
おいしくなるコツ
缶詰コーンの甘みが出ているコーンの汁ごと使います。 強火で煮ていくことで、ホクホクのじゃが芋になります。
- レシピID:1890007067
- 公開日:2012/11/06
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ウインナーとじゃが芋の煮物
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