茄子と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにして水につけておきます。豚肉はとピーマンは一口サイズにきります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し１の茄子を炒めます。しんなりしてきたらピーマンと豚肉を加え炒めます。
-
3
2に調味料を加え味を整えます。
全体になじんだら火を止めます。 -
4
器にもります
完成です！
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杏衣
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