豚こまとピーマン玉ねぎのオイバターいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライスし、豚こま肉・塩麹・しょうが・酒と一緒に１５分ほどつけこみます。

2. 2

   ピーマンは乱切りにします。

3. 3

   （１）と（２）をテフロンのフライパンで炒め、中火で１分ほどして肉に火がとおってきたら、オイスターソースとバターを投入。

4. 4

   混ぜ合わせながら炒め、全体が軽くしんなりしたらできあがり。