竹輪とピーマンの卵あえレシピ・作り方

Name: 竹輪とピーマンの卵あえ
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: 竹輪 ２本; ピーマン １個; 卵 １個; マーガリン 小さじ１/２; 〔調味料〕; ほんだし 一摘み; 塩コショウ 少々; 酒 大さじ１; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ１

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5分以内
100円以下

杏衣

仕上げに卵を絡めるだけ！

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材料（１～２人分）

竹輪: ２本

ピーマン: １個

卵: １個

マーガリン: 小さじ１/２

〔調味料〕

ほんだし: 一摘み

塩コショウ: 少々

酒: 大さじ１

みりん: 大さじ１

醤油: 大さじ１

作り方

1

ピーマンは細切り、竹輪は斜め薄切りにします。
2

フライパンにマーガリンを入れ
１を加え中火でサッと炒めたら調味料を加えます。
3

２にといた卵を加え火力を強目にし竹輪とピーマンに卵を絡めるように炒めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サッと出来ます♪忙しい朝にいかがですか？

公開日：2012/08/18

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