やさしい味わい～豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水
- 250ml
- コンソメ
- １個
- 豆腐
- 80g
作り方
-
- 1
- 豆腐は1cm角に切る
-
- 2
- 鍋に水をいれて火をかけ、沸騰したら中火でコンソメをいれてとかす
-
- 3
- 味をみて薄かったら塩コショウで調整
-
- 4
- 豆腐をいれて30秒ほど火にかけたらできあがり
おいしくなるコツ
つぐときに豆腐がくずれないように注意してください
きっかけ
コンソメスープを作っていたら具がなくて豆腐をいれたら結構いけた
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