低カロリーおかず！切り昆布の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布は食べやすい長さ（5ｃｍ）くらいに切る。

2. 2

   人参は4ｃｍくらいの千切りにし、えのきも４cmくらいに切ってほぐしておく。

3. 3

   フライパンにごま油をいれて熱し、切り昆布、人参、えのきを炒める。中火で3分ほど。

4. 4

   酒、みりん、めんつゆの順に、加え、そのつど、中火で炒める。

5. 5

   フライパンに蓋をして、3分ほど弱火で炒め煮にしたら出来上がり。