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塩麹で♪しめじ入りひじき炒め レシピ・作り方
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まの925
塩麹を使ったひじき炒め。
減塩になるのかな~と思って作ったらおいしくできました!!
みんながつくった数
2
件
材料(作りやすい量人分)
乾燥ひじき
20g
しめじ
1/3株
★塩麹
小2~
★みりん
小1
ごま油
小2
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作り方
1
ひじきはさっと水でもどし、水をしっかりきっておきます。
しめじはほぐしておきます。
2
ごま油を熱し、(1)をいためていきます。
3
油がまわったら塩麹とみりんを加え、強火で水分を飛ばしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に!!
公開日:2012/07/22
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関連情報
カテゴリ
ひじき
料理名
ひじき炒め
このレシピを作ったユーザ
まの925
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
つくったよレポート(
2
件)
2012/08/10 16:52
舞茸も余っていたので入れました♪ すごく美味しかったです♡ ご馳走さまでしたv(*´>ω<`*)v
*panda-chan*
*panda-chan*さん こんばんは★ レポありがとうございます♪ 舞茸入りおいしそう♡ またどうぞ!!
2012/07/27 17:34
ほんとにおいし(^^)畑で取れたモロッコインゲンもちょっぴり加えました。塩麹は凄いですよね。ごちそうさま。
yumemeojo
モンキーピンクさん こちらもレポありがとうございます♡ 畑で採れたいんげん入り♡♡♡ 絶対おいしいですね!! またどうぞ!!
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