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レシピ詳細
マグロのピリ辛漬けレタス手巻き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
杏衣
マグロのタレは焼肉のタレとコチュジャンです^^簡単にできます~
材料(3人分)
マグロ
100g
サニーレタス
適量
白いご飯
茶碗3~4杯
〔マグロ漬けダレ〕
醤油ベースの焼肉のタレ
大さじ3
チューブのコチュジャン
1cm
作り方
1
サニーレタスは水で洗い、しっかり水気をきります。
水気が取りきれない場合は
キッチンペーパー等でふきとりましょう。
2
マグロは1cm幅の短冊切りにします。焼肉のタレにコチュジャンを入れた中へマグロを加え漬け込みます。
冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
3
1のレタスを手に持ち、お好みでご飯をのせ、その上に2のマグロをのせくるっと巻いていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油ベースの焼肉のタレは、市販の牛角のタレを使いました。
きっかけ
レタスをたっぷりゲットできたので、ピリ辛のタレで味付けたマグロとご飯を丸めていただきます。
公開日:2012/05/21
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関連情報
カテゴリ
手巻き寿司
料理名
マグロのレタス手巻き
このレシピを作ったユーザ
杏衣
杏衣◇(mane11)の節約レシピ♪です 皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました^^ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪
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