唐揚げ卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐揚げは２～３個に分けます。

2. 2

   鍋に水とホンダシをいれ、沸いたら千切りにした玉ねぎを入れます。再び沸いたら残りの調味料を加え玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰めます。

3. 3

   ２に１の唐揚げをいれ溶いた卵で閉じ、卵が半熟になったら火を止めます。

4. 4

   器にご飯をもり、３と長さ３ｃｍに切った水菜を周りにのせます。