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エリンギときゅうりのわさび味噌サラダ レシピ・作り方
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ことんとんとん
エリンギの食感がたまらなく美味しい♪
材料(1~2人分)
エリンギ(縦1/2斜めスライス)
50g
きゅうり(縦1/2斜めスライス)
100g
●練りわさび
2g
●味噌
大1/2(9g)
●酢
大1/2(7.5g)
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作り方
1
耐熱容器にエリンギを入れ、500W1分レンジ加熱。
2
きゅうりを加える。
3
●のわさび・味噌を酢で少しずつ溶きのばし、2を和えて、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。
きっかけ
おつとめ品で。
公開日:2012/05/19
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関連情報
カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
ノンオイル
ノンシュガー
簡単
きのこ
料理名
エリンギときゅうりのわさび味噌サラダ
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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