チキンソテーとオニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩コショウをし、薄力粉を全体にまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンへいれ、皮目を下にして並べ弱めの中火で焼く。

2. 2

   １を時々裏返し、２０～３０分焼き皮がカリっとなるまで焼きます。

3. 3

   玉ねぎを細かく切ります。
   フードプロセッサーがあれば使ってください。ない場合は包丁で細かくなるまで刻みましょう。ボールにポン酢と砂糖と合わせ混ぜます。

4. 4

   ２が焼けたら食べやすく一口サイズに切り、その上に３をかけたら完成です！
   付け合せに野菜など添えましょう。